Saf Askorbik Asit (C Vitamini) BP /USP Sınıfı: Gıda ve İlaç Antioksidanı
Gıda ve farmasötik imalatında, "Saf Askorbik Asit (C Vitamini) BP /USP Sınıfı" tanımı, hem İngiliz Farmakopesi /Avrupa Farmakopesi hem de Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi-Ulusal Formüler monograflarını karşılayan kristal L-askorbik asidi tanımlar. Molekül, 176.12 g /mol 'lük bir moleküler ağırlık olan C6H8O6 ve 50-81-7...
